Esclusi dalla farina DOP

I comuni di Carrara e Massa e quindi anche la frazione di Castelpoggio non rientrano nel territorio che poche settimane ha ottenuto il riconoscimento Dop per la sua farina di castagne. La farina sarà Dop solo nei comuni della Lunigiana. Il nostro paese insieme a Noceto ed ad altri paesi del massese vantano una antichissima tradizione nella produzione della farina di Castagne che ancora oggi viene prodotta con il sistema artigianale usando gli antichi "cannicci" (essiccatoi a legna). Il risultato è Il nostro territorio continua ad essere snobbato. Forse i produttori locali non si sono interessati abbastanza rispetto al grande impegno dei produttori Lunigianesi, ma chi ci governa localmente avrebbe dovuto mettere una pezza in questa falla anche per lo sviluppo futuro dei paesi a monte dei comuni costieri. Adesso non sappiamo se a giochi fatti si riuscirà ad inserire anche il nostro territorio nella Dop, le amministrazioni, Comune e Provincia, dovranno lavorare duro, vedremo se si impegneranno.